Nuestro equipo
Rafael Escamilla
Gerente
Rafa siempre está. Organizando y colaborando. En la preparación y el servicio. Dentro y fuera del restaurante. Además dona su tiempo y recursos para ayudar a miembros de esta comunidad. Muchos que han contado con él pueden dar testimonio de ello. Rafa es una persona en movimiento. Se cansa como cualquiera pero también disfruta de su familia y amigos, que son muchos. Y esto dice mucho de quién está a cargo de un negocio.
Sofia
Colabioradora incondicional
Esposa de Rafael Escamilla y colaboradora incondicional.
Sofía es una persona multitareas. La verán aparecer aquí y allá siempre ayudando, en la sala, en el bar, hasta en la cocina. Siempre puedes contar con ella. Es una versión mejorada del conejito de Duracell.
David
Jefe de cocina de catering
Un gran profesional. Buen líder y colaborador. En los servicios de cocina abierta, su imagen y trato no pasan desapercibidos. Cuando los clientes vuelven a contratar el servicio de catering, siempre nos piden que incluyamos a David en el presupuesto.
Jesus
Camarero
Trato cordial y buena disposición. Jesús es un experto en grandes grupos. La mayoría se asusta al ver parar tres autocares y bajar tanta gente, pero él ya está acostumbrado. Prepara todo con inteligencia y hace más fácil el trabajo de equipo. Y lo hace cada semana.
La gente siempre recuerda a Jesús y pregunta por él.
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De nuestro nuevo personal
Toda esta información estará disponible muy pronto. Gracias